消毒水的气味刺得鼻腔发痛，我看着林糖霜踮脚把金属托盘放进冰柜，她粉色围裙带在冷风中轻轻扬起，像一只折了翼的蝴蝶。这是她第一次进解剖室，却比我见过的所有新手警员都镇定——甚至带着某种诡异的亲切感。
“要开始了。”法医老陈戴上手套，手术刀在无影灯下泛着冷光。我盯着林糖霜的侧脸，她正从帆布包里往外掏东西，不是预想中的呕吐袋，而是一个印着Hello Kitty的裱花袋。
“你带这个干什么？”我的声音比平时粗了几分，尾音却不由自主地上挑。
她转头冲我笑，睫毛上还沾着刚才在烘焙店蹭到的面粉：“沈警官没听说过‘死者为大’吗？”裱花袋在她指间转出优雅的弧度，“要用最甜的方式送他们上路呀。”
老陈的手术刀顿在半空，防腐液顺着刀柄滴在瓷砖上，发出“啪嗒”的声响。林糖霜已经走到解剖台前，轻轻掀开死者脸上的白布。那是第五名受害者，食品监管局的王科长，死时手里攥着半块玫瑰曲奇，指甲缝里还残留着淡粉色的棉纤维——和林糖霜围裙上的材质完全吻合。
“伤口角度45度，边缘有不规则挫伤。”她的指尖划过死者凹陷的颅骨，像在品评一块烤焦的蛋糕，“用的是6寸圆形模具吧？打击力度……”她忽然凑近尸体张开的嘴，“嗯，大概和打发蛋白到硬性发泡的力度差不多。”
我攥紧钢笔，笔尖在审讯笔录上洇开墨团。她明明在说最可怖的杀人手法，语气却像在教初学者做戚风蛋糕。老陈皱眉看向我，我知道他在等我把这疯女人拖出去，但不知为何，我的脚像灌了铅似的挪不动。
“裱花袋里是什么？”我听见自己的声音发紧。
“糖霜呀。”她撕开裱花袋，乳黄色的奶油涌出来，在解剖台上堆成小山。“人死后肌肉会僵硬，但眼窝还是很柔软呢。”她轻声说着，把奶油挤进死者空洞的眼眶，“这样看起来，就像在笑了。”
老陈猛地摘下口罩冲进洗手间，呕吐声隔着门板传来。林糖霜转头看我，睫毛下的眼睛亮得惊人：“沈警官不觉得吗？死亡就像烘焙，都需要精准的配方和温柔的手法。”
我猛地抓住她手腕，裱花袋里的奶油挤出来，糊在她围裙的Hello Kitty脸上，让那只猫看起来像在流泪。“够了。”我的声音沙哑，“你以为这样就能扰乱调查？我告诉你——”
“你以为我在扰乱调查？”她突然笑起来，身体前倾，鼻尖几乎碰到我的下巴，“沈警官，我是在帮你呀。你闻闻看，”她抬起手腕，奶油混着消毒水的气味里，确实有一丝若有若无的苦杏仁味，“氰化物加在糖霜里，加热到60度就会挥发，所以前三个死者的蛋糕都是冷的，第四个……”
“第四个是草莓蛋糕，需要烤箱预热到180度。”我脱口而出，说完才意识到自己竟在顺着她的思路走。
她眼里闪过赞许：“聪明。所以第四个死者的蛋糕里没有氰化物，取而代之的是……”她忽然压低声音，“砷，藏在草莓酱里，就像藏在甜言蜜语里的毒药。”
我猛地松开她，后退两步撞上器械台，金属托盘叮当作响。三年前的记忆突然翻涌——战友小周牺牲那天，现场也有一块草莓蛋糕，甜腻的气味里混着硝烟和铁锈味，而他手里攥着半块蛋糕，指甲缝里有相同的淡粉色纤维。
“你认识周延。”我不是在提问，而是在陈述。
她的笑容凝固了一瞬，随即低头用奶油在解剖台上画笑脸：“周警官呀，他总说我的蛋糕太甜，需要加点盐。”她的指尖顿在眼睛位置，“后来我才知道，他说的盐，是眼泪的味道。”
我喉咙发紧。小周是我的同期，也是唯一一个知道我对甜食过敏的人。他牺牲前三天，曾在我办公桌上留了块马卡龙，附纸条：“尝尝看，这是全市最有名的烘焙店做的，说不定能治你的过敏。”
而那家烘焙店，正是林糖霜的“甜心糖霜坊”。
“你给他下毒。”我的手按在腰间的枪套上，“用马卡龙，用氰化物，就像今天给老陈闻的苦杏仁味。”
她抬头看我，眼里竟有怜悯：“沈警官，你连过敏和中毒都分不清吗？”她从口袋里掏出一张纸，拍在解剖台上，“这是周警官的尸检报告，他死于 gunshot wound，不是中毒。”
我盯着那叠纸，瞳孔骤缩。那确实是小周的尸检报告，我曾反复看过无数遍， gunshot wound 三个字母像烧红的烙铁，永远刻在视网膜上。但下面还有一行小字，被奶油遮住了一部分——“胃内容物检测显示，含有少量苯二氮䓬类药物”。
“有人给他下了安眠药。”林糖霜的声音像浸在冰水里的丝绸，“在蛋糕里。所以他在追击嫌疑人时，反应慢了0.3秒——足够一颗子弹穿透心脏。”
我踉跄着扶住解剖台，忽然想起小周牺牲那天，监控显示他曾进入“甜心糖霜坊”，出来时手里拿着打包好的蛋糕。而我当时以为，那是他给女朋友买的礼物。
“你早就知道。”我盯着她围裙上的Hello Kitty，那只猫的眼睛突然变成两个黑洞，“你知道有人要杀他，所以故意卖给他下了药的蛋糕，让他死得更‘甜蜜’？”
她摇头，奶油从指尖滴下来，在瓷砖上画出蜿蜒的血迹：“我想救他。那个蛋糕里的安眠药，是为了让他错过行动时间。但他太固执了，非要带着蛋糕去执行任务……”她的声音突然哽咽，“就像你现在，明明知道我很危险，却还是要带我来解剖室。”
我握紧拳头，指甲几乎掐进掌心。她说得对，带她来是我的一意孤行，局里没人相信“甜点杀手”会和一个看起来人畜无害的烘焙师有关，除了我——还有小周。
“那些棉纤维。”我强迫自己回到案件，“为什么会出现在每个受害者的指甲缝里？”
“因为我摸过他们呀。”她举起双手，展示指尖的淡粉色指甲，“在他们死前，我会假装摔倒，用围裙擦他们的皮鞋，或者帮他们捡起掉落的东西。这样，我的围裙纤维就会留在他们身上，像……”她忽然笑了，“像甜点上的糖霜，是我给警方的礼物。”
我感觉胃部一阵翻涌。原来那些看似巧合的“目击证人”情节，都是她精心设计的陷阱。她故意出现在每个现场，留下证据却又不被抓住，就像在玩一场猫鼠游戏，而我们这些警察，不过是她棋盘上的棋子。
“为什么？”我听见自己的声音在颤抖，“为什么要做这些？”
她转身走向解剖室角落的冰柜，拉开最下层的抽屉。我下意识摸枪，却看见里面整齐码放着十几个蛋糕模型——不，不是模型，是用硅胶和奶油做成的人体躯干，每个都刻着受害者的姓名缩写，心脏位置插着不同的烘焙工具：打蛋器、裱花嘴、擀面杖……
而第八个位置空着，标签上写着“沈砚之·黑森林”，旁边放着一把沾着巧克力酱的刀。
“因为他们该被审判。”她的手指抚过“王科长”的脸颊，“用他们伤害过的人的眼泪当糖，用他们吃下的黑心食品当面粉，烤出最甜美的惩罚。”她忽然转身，围裙带扫过解剖台，“至于你……”
我举起枪，保险栓已经打开。她却一步步靠近，直到枪口抵住她胸口：“沈警官，你知道黑森林蛋糕的配方吗？樱桃酒、巧克力、奶油，还有……”她握住枪管，缓缓按向自己心脏，“一层又一层的秘密。”
老陈的脚步声从走廊传来，我猛地收回枪，塞进腰间的枪套。林糖霜已经回到帆布包旁，正把裱花袋往里塞，仿佛刚才的对峙只是我的幻觉。
“今天的解剖课很有趣呢。”她笑着对老陈挥挥手，围裙上的奶油已经凝固，“下次我带马卡龙来，氰化物的那种——开玩笑的啦！”
老陈脸色铁青，一句话没说就开始收拾器械。我跟着林糖霜往外走，经过解剖台时，她忽然折返，用手指在死者额头上抹了抹，把奶油抹成一个笑脸。
“沈警官，”她在走廊尽头回头，灯光把她的影子拉得很长，“你说人的头骨和戚风蛋糕一样，烤过头就会裂开……”她歪头一笑，“那如果我把你的头骨当模具，能做出最完美的蛋糕吗？”
我停下脚步，看着她消失在楼梯拐角。口袋里的手机突然震动，是局里发来的消息：“棉纤维比对结果出来了，确认为‘甜心糖霜坊’围裙材质。是否申请逮捕令？”
我盯着屏幕，脑海里却浮现出她在解剖室说的话：“周警官的蛋糕里，其实有留给你的线索。”我转身跑回解剖室，抓起她留在桌上的裱花袋，用力扯开——里面掉出一张纸条，上面用糖霜写着一串数字，已经有些模糊，但还能辨认出是小周的警员编号。
而编号后面，跟着三个字母：S.Y.Z——我的名字缩写。
我攥紧纸条，指甲刺破掌心。原来小周从来没背叛过正义，他只是用自己的方式，把线索藏进了最危险的地方——那个让我又恨又放不下的烘焙师手里。
走廊尽头传来烤箱预热的提示音，我这才想起，林糖霜的烘焙店就在警局对面。她每天看着我们进进出出，就像看着自己烤箱里的蛋糕，计算着最佳的“出炉”时机。
手机再次震动，是条匿名短信：“下一个蛋糕，需要警徽的味道。”
我抬头看向窗外，对面烘焙店的灯亮了，一个穿着Hello Kitty围裙的身影正在挂“今日推荐”的牌子，上面画着黑森林蛋糕，樱桃果酱滴下来，像一串血珠。
而她转头看向我，举起一块马卡龙，在玻璃上哈出白雾，写下两个字：“晚安”。
我摸向腰间的警徽，忽然想起小周的遗言：“甜点是关键。”原来不是甜点本身，而是做甜点的人——那个把正义和复仇都藏进糖霜里的女人，正在用最甜蜜的方式，向我发出最后的邀请函。
解剖室的钟敲了七下，我闻见空气中飘来一丝若有若无的巧克力味。明天，该去赴这场致命的下午茶了。
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