陆嫣穿越了!
前世,她是火遍全网的美食博主,猝死过世,再睁眼就狗血的灵魂穿越了,到了这个历史上根本不存在的朝代-弶朝。
陆嫣垂眸打量着铜镜中的自己,头发枯黄,皮肤黝黑,小脸儿上一点肉都没有,一双漂亮的大眼睛嵌在小小的脸上。
原主也叫陆嫣,芳龄13,从小患有痴呆症,不吵不闹,心智像5岁左右孩童。
幸好陆家人的氛围一直都是和睦相处,其乐融融。
每个人对原主都很好,连最小的弟弟都对她这位姐姐十分上心,有好吃的都不忘留着给她吃。
原主爹娘和祖父在她7岁那年带她去普陀寺上香时,有缘碰到了住持大师。
大师曾言:无须担忧,小女只是魂魄飘到异处,长大后时机到了自会归位变好,日后会有好造化的,福慧双修。
自那以后全家才安心下来,除了每日给原主喝些药膳外,其他的,包括琴棋书画这些大家闺秀要学的才艺都没有强迫她去学,任由她自由自在的像一般孩童那样玩耍。
三天前的一个晚上,原主在玩耍时不小心被野猫吓到跌倒,头不小心磕到了石头晕倒在地。
这时在现代的陆嫣就穿越了过来,陆嫣的心态很好,既然都穿越到这里了,只能安然地接受。
反正自从父母离婚后,都不怎么管她,加上现在又各自组建了家庭,她就算不在了,估计他们也不会太心痛。
这时屋门从外面被人轻轻的推开,陈旧的木门顿时发出令人牙酸的嘎吱声。
陆母一头乌黑亮丽的长发,轻轻地盘在脑后,眼角虽已略有鱼尾纹,但丝毫不减损她的风韵。
陆母怜爱的摸着陆嫣的头发,柔声说道:“我看你咳得厉害,可要找个大夫看看病?”
“娘,我没事,不用找大夫,一会儿我和爹一起去镇上买几个梨就行了,回来给你们做冰糖雪梨吃。”
陆嫣清楚的知道自己身体并没有大碍,要想从镇上找个大夫,起码要花上三四两银子。
陆嫣这次进城不仅是买菜买肉,还想看看镇上都是做什么生意的,好琢磨琢磨自己干点什么。
正是晌午,两人又在街上转了一圈,看了看中午都有哪些摊子摆,转完一圈就心满意足地赶着驴车回家了。
陆嫣上辈子也住在村里,最知道北方农村是什么样的生活。
陆老大拉着驴车往后院停去,陆嫣站在前院四处打量。
院里收拾的干干净净,院中有口井,种着几颗青菜,还养了鸡鸭,在院里叽噶不停十分热闹。
坐北朝南三间屋子,旁边是厨房。厨房的烟囱正往外冒出热气。
一个看上去十岁出头的男孩从厨房里走了出来,男孩长得五官端正眉目清俊,就是看上去岁数还小,看到陆嫣还有些怔愣,随即便欣喜地朝着陆嫣跑了过来。
“姐姐,你回来啦!”
陆嫣笑着摸了摸陆晟的头,说道:“是啊,有没有想姐姐?”
陆晟用力地点点头,拉着陆嫣的手快步往屋里走:“姐姐,我可想你了,今天我还帮着娘做了好多活儿呢。”
陆嫣一脸欣慰,“真乖,等会儿姐姐给你拿好吃的。”
陆嫣变戏法似的从身后拿出了一串糖葫芦,陆晟看到糖葫芦,眼睛一下子就亮了起来,欢呼道:“哇,糖葫芦!谢谢姐姐!”
陆嫣笑着把糖葫芦递给陆晟,说道:“小馋猫,快吃吧,姐姐去给你做冰糖雪梨喝。”
陆嫣把准备好三颗雪梨洗干净,利落的将雪梨去皮,挖空核,切块,备用。
锅中放入水,烧至快开时放入冰糖,小火加热至冰糖融化,然后放入切好的梨块。
再加入泡发好的银耳,红枣,枸杞,大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。
先让冰糖雪梨在锅中小火炖着,陆嫣继续准备做下一道菜。
锅烧热,不用倒油,五花肉切块尽量平铺贴锅底,转中小火慢煎。
待出油后,翻炒煎至五花肉变微黄,加入适量冰糖,翻炒至冰糖快融化,再加入姜片/香叶/八角/干辣椒。
大火烧开后转小火,盖上锅盖慢炖30-40分钟,直至肉质酥烂入味。
待红烧肉炖至肉质酥烂后,将火开大,收汁,待汤汁浓稠,并且红烧肉上色均匀时,红烧肉就做好了。
锅里咕嘟咕嘟冒开泡泡,红烧肉霸道的香味早早就飘满整个院子。等陆嫣端着一大盆红烧肉出来时,陆晟和陆老大已经眼巴巴坐在桌前了。
想到即将品尝到美味的红烧肉,陆晟不禁开始流口水,肚子里的馋虫已经按捺不住了。
陆嫣回到堂屋,陆老大和陆晟都坐在桌旁没动筷子,在等着自己。陆嫣笑了一下,快速坐下:“好了,吃饭吧。”
大家早就迫不及待了,见陆嫣发话,便狼吞虎咽地吃起来,尽情地享受着美食带来的愉悦。
眼前的红烧肉看起来如此的色香味绝,陆嫣也忍不住一口接一口地吃起来。
陆家人把盘子的菜都吃了个精光,摸着自己圆鼓鼓的肚子,满足极了。
饭后陆家人一人拿着一碗冰糖雪梨,享受的喝了起来。
陆母尝了一口,随即,眼睛立刻睁大了起来,冰糖雪梨清甜中带着微酸,让人回味无穷。
冰糖雪梨独特的口感顿时征服了众人,咬上一口清新的果香在口腔中迸发,仿佛是大自然的馈赠。
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