岑晚晚站在断墙后，手指还压在玻璃碴上。雨停了，风卷着工业区的焦油味扫过空地，她头发上的臭液已经干成硬壳，一动就簌簌掉渣。脚边那个“臭王”铁罐歪在地上，标签朝下，像被谁踹翻的奖杯。

她没去捡。

远处送餐车调头走了，巷口重新安静下来。她低头看了看手，指尖不抖了，掌心那点刺痛也退了。右眼尾胎记凉着，跟昨夜烧得发烫时不一样，现在它安分得很，像是知道该闭嘴了。

她弯腰，把锅铲从腰后抽出来，往身前木箱上一拍。

“咚”一声脆响，在凌晨的空地上炸开。

声音不大，但够利索。像是在说：别蹲着了，该干活了。

她刚直起腰，斜坡上传来整齐的脚步声。不是一个人，是一队人。穿灰布长衫，胸前别着麦穗徽章，领头的是个瘦高男人，手里拎着一块红绸布，走到空地中央站定，把布往地上一铺，四个角用铜钉钉住。

“北方面盟，正式邀约。”那人开口，嗓门亮得像敲锣，“以饺子定归属——你这摊，要么赢，要么滚。”

身后跟着的几个厨师立刻散开，摆案板、架炉灶、搬面粉桶，动作麻利得像排练过一百遍。围观的人从隔壁早点铺子探出头，有人端着豆浆，有人叼着油条，脚步越聚越多。

岑晚晚没动。

她看着那块红绸布，又看看自己脚边的破路灯残骸，忽然笑了：“你们比规矩？我比本事。”

话音落，她转身就走回自己的推车，掀开防雨布，抽出擀面杖，哗啦一声倒出半袋高筋粉。水盆一泼，面团甩进盆里，双手抄起就开始揉。啪啪两下摔打，面团弹跳两轮，直接抛上案板，擀面杖一滚，转三圈，面团立起来旋转，像陀螺一样稳。

人群安静了一瞬。

北方面盟那边的主厨冷笑：“街头把式，花架子罢了。”

他挽起袖子，取出自家百年老面团，慢条斯理开始擀皮。动作讲究，一推一拉，薄如蝉翼，展开能透光，围观群众立刻叫好：“哎哟，这才是手艺！”“人家这才叫传承！”

那人把擀好的皮轻轻托起，往空中一扬。面皮飘了不到一米，轻轻落下，贴在案板上，纹丝不动。

“标准尺寸，零误差。”他抬下巴，“姑娘，你来？”

岑晚晚没答。

她闭了下眼。

耳朵轻轻抖了一下。

不是因为痒，也不是风吹的。她像是在听什么，又像是在等什么。三秒后，她猛地睁眼，抓起案板上那团刚醒好的面，往空中一抛。

擀面杖出手。

不是滚，是舞。

双臂张开，手腕翻转，面团在空中不断被击打、延展，像一片被风托起的云。她的动作越来越快，杖影翻飞，面团越摊越薄，边缘几乎透明。

然后——

脱杖。

那一片面皮乘着凌晨微弱的气流，像纸鸢一样飞了出去。

它掠过人群头顶，擦过电动车后视镜，越过一辆停着的三轮车棚顶，最后“噗”地一声，钉进三百米外一根电线杆的裂缝里。

面皮微微颤动，迎着远处天边刚冒头的一点灰白光，透光不见孔。

全场静了三秒。

接着哗然炸开。

“飞出去了？！”

“三百米？！谁量的？”

“那皮薄得能照出人影，还飞这么远？！”

北方面盟主厨脸都绿了，指着那根电线杆：“这……这不是正规手法！这是邪术！”

“你们定的规矩。”岑晚晚终于开口，声音不大，但压得住场面，“比饺子，又没说不能飞。”

她走回案板，弯腰捡起自己的擀面杖，轻轻拍了拍上面的浮尘。动作不急，也不凶，就是干净利落。

北方面盟代表站在红绸布边上，嘴唇抿成一条线。他扶了扶帽檐，往后退了两步，没再说话。身后的厨师们面面相觑，没人敢上前。

围观的人群却往前挤了：“飞得远就是硬道理！”

“人家凭本事赢的，你认不认？”

“难不成你们北方面盟连输都不敢输？”

岑晚晚没看他们。

她把擀面杖插回推车夹层，顺手拎起锅铲，轻轻敲了三下铁锅。

铛、铛、铛。

清音贯耳，像收束战鼓，也像关门落锁。

她抬头，直视对面首领：“你们定的规矩，我用你们认的功夫赢了——这摊，我还摆着。”

说完，她没动。

就站在原地，脚边是她的推车，身后铁锅还冒着余热，蒸汽一缕一缕往上飘。晨光终于爬上她的丸子头，发绳有点松，一缕碎发垂在耳侧，随风轻轻晃。

她没去撩。

北方面盟一行人僵了几秒，最终没人再开口。代表挥了下手，随从默默开始收东西。红绸布没撤，铜钉也没拔，就那么钉在地上，像一面被风刮歪的旗。

人群没散。

有人掏出手机拍照，有人小声议论：“这女娃啥来头？”“听说之前城管都拿她没辙。”“刚才那皮……真飞三百米？”

岑晚晚不管这些。

她低头看了眼指尖，还沾着点面粉。右手轻握锅铲，置于身侧，左手慢慢攥了下，又松开。胎记不烫，也不凉，就是存在感特别强，像是在提醒她：你还站着，没倒。

她忽然想起燕九卿昨晚说的话。

“任务道具。”

她扯了下嘴角，没笑出声。

这时候，推车角落的布包又温了一下。

不是烫，也不是跳，就是轻轻发热，像揣了块刚出炉的红薯。她没掏出来，也没碰，只是耳朵又抖了抖。

风向变了。

她抬起头，看向比试高台另一侧。

北方面盟的人已经退到斜坡下，正准备上车。代表最后一个转身，帽檐压得低，没看她，但手扶着车门，顿了两秒才上去。

车门关上。

引擎响了，没走。

她也没动。

就站在原地，锅铲还在手里，铁锅还在冒气。三百米外那张面皮还在电线杆上晃，透着光，薄得看不见厚度。

人群还在议论，电动车在路边充电发出嗡鸣，隔壁早点铺子开始炸油条，香味一阵阵飘过来。

她忽然觉得饿了。

但她没去拿食材。

而是抬起手，抹了把脸。

手指蹭过鼻尖，停了一下。

还是臭。