随着秋风渐起,天气转凉,村落周边的稻田到处一片金黄,人们辛勤忙碌栽种浇灌的稻子总算是进入了成熟季。
才从稻田回来的萧清宴满头大汗地走到院子里,将背篓里的农具拿出来放在一旁,又从井口处打了一桶井水出来,接过旁边小夫郎递来的干净帕子,浸泡在已经有点凉意的井水里,然后将满脸尘土洗去。
“咱们的稻田可能明后天就能收割,所以明后天就不去镇上,等会儿去镇上时也给那些客人解释一下”不怎么出汗的白洛川正蹲在旁边把有些脏污的农具清洗干净。
“行,咱们家稻田不多,两天时间应该就能结束,收完稻子又要去村里那块大晒坝子晒,希望这几天天气好点儿!”
已经在村子里住过一段时间的萧清宴再也不是那个什么都不会的花瓶演员,他向村子里的大叔们学习了很多种田的技巧,现在也变得有模有样。
“我去揉面,你去前面摘掉辣椒,咱们吃辣椒炒鸡蛋面条。”
村里的人都起得早,为了不耽搁去镇上的时辰,萧清宴和白洛川天没亮就去了地里,检查了一下虫害和杂草的问题,又把前几日下雨关起来太多的积水放了一小部分出去。
“嗯,厨房的柜子里还有一百个鸡蛋,我昨天又去邻家顾迁小哥儿家买的,应该是够咱们去镇上的用量”顾迁小哥儿卖他们的价钱挺实惠,两个一文钱,比其他家要便宜一半,不过他们每日的用量都不少。
而且他还听那清秀小哥儿说有了他们家这个大顾客,他们已经很少出去捕鱼了,现在专心在家里养鸡鸭,一样能赚到不少银钱。
为了丰富自家饭菜,白洛川在院子前的那块地里种了不少应季的蔬菜,现在茄子丝瓜已经没有了,可特意多种的辣椒和小白菜等还是有不少。
白洛川摘了一小碗半红的辣椒,又掐了一大半的青菜,没办法这里的水果太贵了,为了身体健康,他们每日每餐都会做一道蔬菜。
等白洛川洗完菜回到厨房时,萧清宴早就将面揉好,然后等着他去用刀子把面条切出来。
白洛川和萧清宴都喜欢吃细面条,当大铁锅里的水开始沸腾时,白洛川就把一大半切好的洗面放进锅里。
随后又去菜板上切辣椒和小白菜,至于鸡蛋液早就被萧清宴弄好放在灶台上。
没有添加剂的面条可能不是那么白净,带着点麦子本身的颜色,但这样的面条吃着放心,两人的早餐大多数都是嗦面,算是村子里比较富裕的生活。
“洛川,面条好了,我用两个大碗盛起来,锅也洗干净了,你快来炒配菜,忙活一大早好饿!”
“就来!”早就饿了的白洛川手脚极快地将辣椒炒鸡蛋几下子就在大铁锅里炒熟了,鸡蛋的香气混合着辣味的辣椒段,特别适合嗦面的搭头。
两人吃了碗香喷喷的辣椒鸡蛋拌面后,三两下洗了碗就拉着一牛车的东西往喜乐镇赶,当他们赶到时,早就有熟客在那里等着,看他两今天来晚了还调侃他们昨晚闹得太久,都不知道时辰。
脸皮薄的白洛川根本听不了这些荤话,只得红着脸只炸油条不说话。
而脸皮厚的萧清宴反而不怕,一副笑脸盈盈地同前来买饼的客人聊个不停。
他们家的鸡蛋饼和油条是销量最好的,毕竟在镇上带着点油香的食物总是能勾起人肚子里的馋虫。
也有人学着他们在对面开,不过都没有他们家味道正宗,所以也没有太多的影响,毕竟这生意一个人也是做不完的。
最近一段时间的销量还不错,两人要是勤奋点直接受到下午,那利润也会高个二三两,所以每日十两左右的营收还是有的。
而且他们到了中午还会买凉面,天气热的时候每天可以买到百碗左右,现在天气冷了吃凉面的人变少,只能卖出去四五十碗。
不过这办法嘛是人想出来的,既然天气变冷,凉面行不通,他们可以做一做炒面,反正有那种煎饼的平底锅在,那种加蔬菜鸡蛋肉的炒面应该可以做。
不过这几天是来不及了,他们得在家里忙活秋收的事情。
同前来买饼子油条的熟客们说了明后天不来镇上的事情后,那些吃惯了他们家饼子的熟客比平日里都买的多,想来是放着明后天也能吃。
这样一来也导致他们今天的份额超前完成,还不到中午就已经全部卖完,有的客人还没有买到,一脸失望地离开。
收稻子可不是件轻松的活,两人决定在镇上买点东西回去,比如两人都爱的烤鸡,这次买了一只,四十文钱,又去屠夫那里买了三斤瘦肉,两斤肥肉,还有一斤大骨头,准备回家用熬汤喝。
在吃食上,两人都不是那么节约的主,毕竟是穿越过来的现代人,压根不能习惯村里人的清贫生活。
这样买一点儿那样买一点儿,很快他们的牛车就装满了,等到两人往村子里赶时才发现今日消费是三两银子。
要知道村子里有些人家一年才用二两银子,而他们二人几个时辰就用去了三两银子,要是被人知晓定会到处传他们是多败家。
所以他们的牛车装了一层黑布,从外面就看不到里面装着的东西,也减少了村里人的猜忌。
他们刚到家就看到站在门前走来走去的二伯父,看那神色想来是等了好一阵子。
白洛川连忙下了牛车,对着二伯父喊道,“二伯,您过来有什么事?”
“我今早去田里看了,你们家的稻谷明天得割了,专门过来给你说声,我打算明早过来帮忙。”二伯父想到两个年轻人平日又要去镇上做生意,这田地的农活能帮一点儿算一点儿,毕竟他是这侄儿唯一的亲人。
白洛川听到这话还是很感动。
“那您明早天亮再去,我们家的稻子不多!”二伯的好意白洛川还是领了,“您吃完午饭再回去吧?我们从镇上买回来一只烤鸡,您和萧大哥一起喝一杯?”
“不用了,你们自己吃,不过你们以后可是要养孩子的,还是得节省点!”二伯父对于他俩爱买各种吃食的行为不赞同,他觉得银钱应该用在大事上,至于口腹之欲并不是那么重要,同村子里大多数人家一样,清贫惯了。
“那您给家里的小孩儿带几颗糖回去!”白洛川赶紧去牛车里面抓了一把方块儿的糖果,虽然有点贵但考虑到二伯母那张厉害的嘴,他还是愿意用糖去堵。
二伯父推脱半天最后还是收下了,不过到了晚上给他们家送来了一碗炒田螺,虽然油水不足,但味道还行,吃个新鲜。
到了第二天早上,窗外的天空才亮开一点点,草草吃了碗面条的两人拿着镰刀扛着一个小的打谷桶往地里赶。
他们家算是比较晚收割稻子的,他们一到田里就看到早就过来帮忙干活的二伯父,看着码了一堆又一堆的金黄稻谷,两人都相视一笑。
“二伯,您也来得太早了!喝口水再干活吧!”白洛川带了一大盆绿豆汤,里面还放了不少糖。
“不渴,等会儿再喝,萧家小子,你把打谷桶放到这边来,可以开始干活了,至于洛川,你就用镰刀割稻子,注意安全,别被那稻子割到手!”
“嗯,我知道了!”白洛川便投入到割稻子的任务里,金黄的稻谷垂着稻穗,那泛黄的稻叶刺刺的,扎在人的皮肤上又疼又痒,没一会儿白洛川裸露在外的皮肤就红了一大片,特别难受。
可难受也得干活,慢慢升高的太阳依旧灼热,晒得人全身冒汗,不过有了二伯父的帮忙,两人的确是轻松很多。
忙活大半天,快到了中午时,白洛川便回家做饭,等会好送到稻田里吃。
村子里要是到了收粮食的日子,家家户户都会送饭去地里,这也算是村里的一道特别的风景线。
回去的路上也会碰到同样在割稻子的人家,也有同他一样回家做饭的少年。
为了感谢二伯父的帮忙,白洛川做了好几个大菜,将昨天买的烤鸡切了一大半装盘,又抄了个土豆片烧大块儿五花肉,大骨头汤是熬不成了,但肉丸子白菜汤还是可以做的。
又用家里做的辣椒酱抄了盘豆芽菜混猪头肉,还买了块豆腐做鸡蛋豆腐,三个人的菜也不能太夸张,不然二伯父又得念叨。
忙活半个时辰去地里送饭的白洛川果然又被二伯父说了,说他太不节约,只是收个稻谷,就比过年的菜,太浪费了。
一个耳朵进一个耳朵出的白洛川也不搭话,只是劝着二伯父多吃点肉。
他们家的稻子一天半都收完了,不过二伯父告诉他们得留下一袋子稻谷,到时候会有县里的粮官过来收粮税。
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