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骨碎成劫,魂聚为仙

书名:万劫证仙途 作者:与晋长安 本章字数:2303 广告模式免费看,请下载APP

新宇宙的“编草鞋星”上,老鞋匠鞋婆婆搓着稻草时总说:“鞋要‘糙’才牢——稻草的软、麻线的劲、旧鞋筋的韧,你绞着我,我垫着你,草鞋才经得住路磨,单种草再韧,也踩不透千重山。”她编的“韧底鞋”从不用纯新草,纳底时总要掺些“旧鞋筋”(去年磨破的草鞋抽出来的草绳),“旧筋受过踩,知道哪处该厚,新草得靠着它才抗磨,就像村里编鞋,年轻人割草快,老年人纳底匀,孩子搓麻绳,缺了谁都走不远路”。

晒草场的“晾鞋架”是木杆搭的,谁家编好了新鞋,就挂在架上晒;谁的草鞋松了底,鞋婆婆会分捆旧鞋筋让自己补,“旧筋有定形的劲,能把新草绞成密网,就像老布补新鞋”;编剩的短草不扔,攒起来做成“鞋跟垫”,踩着更稳当,“短草有短草的填,就像薄底有薄底的补,别浪费”。有个樵夫的鞋在“石劫”(山路磨破)中露了底,鞋婆婆带着街坊用旧鞋筋重纳,说:“你看,破鞋能编,断草能接,急啥?补好的鞋,踩石头比新的还稳呢,旧筋记着路的性子。”

如今编草鞋星的鞋面上,总绞着螺旋状的“踏纹”,鞋婆婆说这是“聚劲纹”,“草绞草,筋连筋,路才走得远”。穿着草鞋上山的人都知道,每根草里藏着的,是你割一把草、我纳一行底的实——就像鞋婆婆常对孙辈说的:“鞋踏的不是路,是‘有人为你想着’的稳,这稳,得一草一筋绞进去。”

赶山时,村民们穿着草鞋往山里去,谁的鞋底磨薄了,旁边就有人从自己的旧鞋上抽根草筋补上;谁的鞋带松了,立刻有人帮着系紧。鞋婆婆看着山道上的鞋影,新草的黄混着旧筋的褐,聚劲纹在石上磨出光,想起年轻时娘说的:“草要糙,心要齐,齐了,再陡的坡也能踩成平。”

新宇宙的“做米醋星”上,老醋匠醋爷爷拌着糯米时总说:“醋要‘酿’才酸——糯米的软、酒曲的活、老醋母的醇,发酵在一起慢慢沉,才成‘共生醋’,单靠米酿,醋会淡,就像村里做醋,年轻人蒸米快,老年人拌曲匀,孩子翻醋缸,缺了谁都酿不出劲。”他酿的“韧劲醋”从不用纯新米,发酵时总要掺些“老醋渣”(去年酿剩的醋沉渣),“老渣受过酿,知道哪处该酸,新米得靠着它才出味匀,就像老汤引新汤”。

醋坊的“晾醋缸”埋在凉窖里,谁家蒸好了新米,就拌曲倒进缸;谁的醋太淡缺酸味,醋爷爷会分勺老醋母让自己补拌,“老醋母有发酵的底,能把新米的生味酿透,就像老根发新苗”;滤剩的米渣不扔,攒起来做成“醋糟饼”,腌菜时添一把格外香,“米渣有米渣的粗,就像淡醋有淡醋的酿法,别糟践”。有户人家的醋在“温劫”(窖温不稳)中失了酸,醋爷爷带着街坊用老醋渣混着重酿,说:“你看,淡醋能救,碎渣能融,急啥?救好的醋,酸里带鲜,更有嚼头呢,老醋母懂酿的性子。”

如今做米醋星的醋坛上,总贴着螺旋状的“酿纹”,醋爷爷说这是“聚酸纹”,“米连米,渣接渣,酸才锁得住”。舀着米醋腌菜的人都知道,每滴醋里藏着的,是你蒸一把米、我撒一勺曲的浓——就像醋爷爷常对孙辈说的:“醋酿的不是酸,是‘大家凑一起’的厚,这厚,得一米一渣发酵进去。”

开缸时,村民们围着醋缸分醋,谁家的醋少了,别人就往他瓶里多舀一勺;谁不爱太酸,就往醋里掺些井水。有个孩子嫌醋太酸咧嘴,醋爷爷往他手里塞颗蜜饯,说:“酸甜配着吃,才是过日子的味。”他看着缸里泛着泡的醋,糯米的白混着醋渣的黄,聚酸纹在缸底轻轻转,想起年轻时婆婆说的:“米要酿,情要久,久了,再生的谷也能酿出香。”

新宇宙的“制竹筛星”上,老篾匠筛奶奶劈着水竹时总说:“筛要‘匀’才净——水竹的柔、毛竹的挺、旧竹筋的韧,你嵌着我,我撑着你,竹筛才经得住颠簸,单根篾再细,也筛不出匀净的粮。”她编的“韧孔筛”从不用纯新篾,起编时总要掺些“旧竹筋”(去年磨破的竹筛抽出来的篾条),“旧筋受过震,知道哪处该密,新篾得靠着它才不变形,就像村里编筛,年轻人劈篾快,老年人编孔匀,孩子捡篾头,缺了谁都筛不净谷”。

晒谷场的“晾筛架”是竹竿搭的,谁家编好了新筛,就挂在架上晒;谁的筛孔松了漏谷,筛奶奶会分截旧竹筋让自己补,“旧筋有定形的劲,能把新篾撑成方,就像老框撑新网”;劈剩的短篾不扔,攒起来编成“筛边绳”,拎着不易散,“短篾有短篾的勒,就像松孔有松孔的撑,别浪费”。有个农夫的筛在“震劫”(打谷机震动)中变了形,筛奶奶带着街坊用旧竹筋校直,说:“你看,歪筛能编,断篾能接,急啥?补好的筛,筛谷比新的还净呢,旧竹筋记着震的性子。”

如今制竹筛星的筛底上,总嵌着螺旋状的“匀孔纹”,筛奶奶说这是“聚净纹”,“篾嵌篾,筋撑筋,谷才筛得匀”。端着竹筛簸谷的人都知道,每根篾里藏着的,是你劈一根竹、我编一个孔的细——就像筛奶奶常对徒弟说的:“筛滤的不是谷,是‘大家凑一起’的勤,这勤,得一篾一筋嵌进去。”

秋收时,村民们围着谷堆筛粮食,谁的筛子小了装不下,别人就往他筛里匀些谷;谁的筛孔堵了,立刻有人帮着剔干净。筛奶奶看着簸起的谷粒,水竹的绿混着毛竹的黄,聚净纹在日光下像跳动的星,想起年轻时娘说的:“篾要匀,心要细,细了,再杂的谷也能筛出纯。”

这些藏在草鞋的绞、米醋的酿、竹筛的嵌里的日常,和之前的所有故事一样,从不用“理念”贴标签,却把“共生”与“韧性”揉进了编草的手、酿醋的缸、编篾的指。鞋婆婆的旧鞋筋绞着新草,是“老护新”;醋爷爷的老醋渣酿着新米,是“旧连新”;筛奶奶的旧竹筋嵌着新篾,是“老带新”。

他们或许说不出“万劫同修”的深意,却在日复一日的编鞋、酿醋、编筛里,把“碎”绞得更牢,把“散”酿得更浓,把“杂”嵌得更匀。就像编草鞋星的鞋还在踏路,做米醋星的醋还在发酵,制竹筛星的筛还在簸谷,这些琐碎的日子,都是理念在悄悄生长——不用谁来记,不用谁来传,只要还有人在这样活,故事就永远有下一章。

而这样的活法,还在继续;这样的故事,自然也还在继续。

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